Mansikkaminttu on viehättävä ja aromikas yrtti, joka tunnetaan erityisestä, makeasta mansikan tuoksustaan. Kasvultaan se on hillitty ja melko tuuhea. Mansikkaminttu menestyy parhaiten aurinkoisessa tai puolivarjoisessa paikassa. Kasvualustan tulisi olla ravinteikasta, hyvin vettä läpäisevää ja kosteutta pidättävää, mutta se ei kestä pitkäkestoista märkyyttä. Yleensä mansikkamintulla ei ole merkittäviä tuholaisia tai kasvitauteja, mutta säännöllinen seuranta, erityisesti vihannespunkkien ja kirvojen osalta, on tarpeen. Mansikkaminttu on monipuolinen yrtti, jota voidaan käyttää teessä, raikkaissa juomissa, salaateissa, jälkiruoissa ja marinadissa, ja sen makea maku tuo piristystä moneen ruokalajiin. Suositeltava kasvualustan pH-taso 5,5-6,0.