Pesusienikurkku on eksoottinen ja koristeellinen köynnöskasvi, jota viljellään erityisesti sen pesusienimäisten hedelmien vuoksi. Kasvi menestyy parhaiten kasvihuoneessa tai lämpimässä, aurinkoisessa paikassa ja vaatii pitkän ja lämpimän kasvukauden. Pesusienikurkku viihtyy vettä läpäisevässä ja humuspitoisessa kasvualustassa, joka tulisi pitää tasaisesti kosteana koko kasvukauden ajan. Siemenet kylvetään yksittäin pieniin ruukkuihin helmi-huhtikuussa ja siirretään lopulliseen kasvupaikkaan, kun hallanvaara on ohi ja maa on riittävän lämmin. Pesusienikurkun hedelmät voi kuivata ja käyttää luonnollisina pesusieninä tai korjata nuorina ja käyttää vihanneksena erilaisissa ruokalajeissa.